طرز کارکردن ماشین ظرفشویی صنعتی
طرز کار کردن با ماشین ظرفشویی صنعتی چگونه است؟
در ادامه به شما خواهیم گفت هر یک از مدلهای ماشین ظرفشویی صنعتی به صورت متفاوتی کار می کنند و شما باید بدانید که چگونه با ماشین ظرفشویی صنعتی کار کنید که هم باعث افزایش کارآیی در هنگام شستن می گردد و هم باعث افزایش طول عمر ماشین ظرفشویی صنعتی شما می گردد.
در واقع ماشین ظرفشویی صنعتی از دو بخش خیساندن و شستشو و بخش آبکشی درست شده است.
به صورت کلی از لحاظ ظاهری ماشین ظرفشویی صنعتی شرکت های مختلف تولید کننده متفاوت است ولی از لحاظ کارکرد تقریبا ثابت است.
در ماشین ظرفشویی صنعتی زیرکانتری ما همانند ماشین ظرفشویی خانگی دارای یک درب و یک مخرن جهت قرار دادن ظروف کثیف هستیم که البته در مدل صنعتی از بدنه تمام استیل و تجهیزات شستشو مقاوم تر استفاده شده است.
در ماشین ظرفشویی صنعتی از یک پمپ هم برای خیساندن و شستشو و هم برای آبکشی ظروف کثیف استفاده می شود که کارکرد پمپ در زمانهای مختلف متفاوت است.
ابتدا با فشار پمپ آب، آب را از طریق نازل ها به ظروف کثیف تزریق می شود که با این عملیات در داخل ماشین ظرفشویی صنعتی مواد غذایی از روی ظروف تمیز می شوند، لازم به ذکر است آب ابندا توسط المنت گرم شده و سپس با فشار به ظروف می رسد.
بعد عملیات آبکشی کف با یک فشار ملایم تر به ظروف از طریق نازل های ماشین ظرفشویی صنعتی به ظروف می رسد بعد از چند دقیقه ماندگازی بر روی ظروف با آب کف دار در طی زمان مشخصی ظروف حسابی با مایع مخصوص ظرفشویی صنعتی ماالش داده می شوند تا به حدی که تمامی کثیفی از روی ظروف کنار بروند.
سپس با آب بسیار داغ با فشار بالا تمام سطوح ظروف شسته می شود تا زمانی که هیچ کثیفی روی ظروف نماند.
بعد از این عملیات آب قطع شده و المننت های حرارتی اقدام به عمل کردن در داخل ماشین ظرفشویی صنعتی می نمایند تا ظروف به صورت کامل خشک شوند.
این چرخه در ماشین ظرفشویی صنعتی دوباره با قرار دادن ظروف جدید تکرار می شود.
در واقع این چرخه در ماشین ظرفشویی صنعتی با محاسبات بسیار دقیق صورت می گیرد و بعد آزمایشات مختلف میزان رسیدن آب به سطوح مختلف ظروف کثیف در ماشین ظرفشویی صنعتی بررسی و دقیق ترین و مهندسی ترین نازل ها و زمان به دست می آید و این چنین یک برند ماشین ظرفشویی صنعتی ایجاد می شود.
در واقع این محاسبات است که باعث می شود ماشین ظرفشویی صنعتی یک تولید کننده ماشین ظرفشویی معروف شود و بیشتر مصرف شود.
در مدلهای ماشین ظرفشویی صنعتی ایستاده یا همان ماشین ظرفشویی هود تایپ نیز مکانیسم همین است با این تفاسیر که ظرفیت و شکل و شمایل خیساندن و شستشو و آبکشی توسط پمپ های مختلف و زمان های مختلف صورت می گیرد.
در مدل ماشین ظرفشویی صنعتی ریلی داستان متفاوت است.
در واقع مکانیسم شستشو ماشین ظرفشویی صنعتی ریلی به صورت یک نقاله ریلی است، یعنی از یک طرف ظروف کثیف در داخل ماشین ظرفشویی صنعتی ریلی قرار می گیرد که البته می تواند داخل سبد یا یک ریل تعبیه شود تا ظروف مستقیم در ریلها قرار بگیرد، قرار می گیرد.
سپس این ظروف کثیف در ابتدای ماشین ظرفشویی با فشار آب گرم بسیار بالا از کثیفی عاری می شوند و سپس در ادامه ماشین ظرفشویی صنعتی ریلی با عملیات کفی شدن ظوف از چربی عاری می شوند و این مرحله با یک زمان چند دقیقه ایی تمیز می شوند و سپس با یک فشار بسیار بسیار بالابا آبی که با المنت 36 واتی داغ داغ شده این ظروف در داخل ماشین ظرفشویی صنعتی ریلی شسته و آبکشی می شوند که باعث می شود این دمای بالا هم میکروب ها از بین برود و هم از لحاظ بهداشتی مورد تایید وزارت بهداشت قرار بگیرد.
سپس می توان خشک کن روی ماشین ظرفشویی صنعتی ریلی نصب کرد که با نام ماشین ظرفشویی صنعتی ریلی خشک کن دار شناخته می شود.
همچنین می توان همین ماشین ظرفشویی صنعتی را به متقاضیان ماشین ظرفشویی صنعتی ریلی ارائه داد.
همانطور که در عکس مشاهده می کنید ماشین ظرفشویی ریلی شکی به صورت بالا دارد که البته این مدل ماشین ظرفشویی صنعتی ریلی بدون خشک دار است که در مدل خشک کن دار طول ظرفشویی صنعتی بیشتر می گردد.